Попкорн жареный на гриле — как удивить своих гостей во время пикника

Хрустящие лакомства — неотъемлемый элемент посиделок с друзьями или в семейном кругу. Они вносят разнообразие в меню. Их подают на вечеринках и пикниках. На открытом воздухе они еще вкуснее. Если хотите приготовить необычную закуску на гриле, выбирайте жареный попкорн. Это исключительно простое блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям.

Как приготовить попкорн из кукурузных зерен в домашних условиях

Приготовить эту популярную закуску довольно просто, и, что немаловажно, это можно сделать в собственном саду. Достаточно иметь в распоряжении обыкновенный противень, на который высыпаются кукурузные зерна с небольшим количеством сливочного или растительного масла. Все это прикрывается алюминиевой фольгой (если ее нет, можно использовать обычную бумагу для выпекания). Примерно через 10 минут попкорн на гриле будет готов.

Если часто готовите на гриле, можно приобрести специальную корзину для вертела. Через металлическую сетку можно будет наблюдать за процессом приготовления. Также можно избежать проблем с высыпанием кукурузных зерен за пределы гриля.

Интересные рецепты приготовления жареного попкорна на гриле

Вопреки распространенной практике, попкорн необязательно подавать в классическом виде. Стоит попробовать новые вкусы, чтобы очаровать своих гостей. Ниже представлены оригинальные рецепты:

Попкорн с сыром и зеленью

Кукурузные зерна перемешать с тертым сыром — итальянский сыр пармезан отлично подойдет для этого. После снятия с гриля, готовый попкорн приправить такими травами, как розмарин, тимьян или базилик. Лучше всего на вкус свежая зелень, но можно также купить смесь трав в пакетиках.

Попкорн с карри

Смешать кукурузу с небольшим количеством масла (можно с чесночным). В конце жарки попкорна, добавить немного карри и соли. Подавать с йогуртово-чесночным соусом или кисло-сладким. Важно чтобы эти добавки были приготовлены заранее. Они в таком случае приобретут неповторимый аромат.

Попкорн с васаби и кайенским перцем

Такой вариант вкусного лакомства очарует любителей острых вкусов. Перед приготовлением на гриле необходимо приготовьте соус, состоящий из чайной ложки меда, щепотки порошка васаби и кайенского перца, чтобы он успел настояться. Готовый жареный попкорн перемешать с ранее приготовленным соусом.

Идеи для гриля в сладком варианте

Среди интересных вариантов — сладкие кукурузные зерна. Такое блюдо обязательно понравится людям, ищущим оригинальные сладости к кофе. Дети также будут в восторге от сладкого попкорна.

Попкорн с шоколадом

Растопить плитку горького или сладкого шоколада (в зависимости от вкусовых предпочтений). Лучше всего его поломать на небольшие кусочки и нагревать на водяной бане до полного растапливания. Жидким шоколадом полить приготовленный ранее попкорн.

Попкорн с корицей и ванилью

Готовый попкорн смешать с ванильным сахаром и корицей. Для усиления аромата можно добавить немного гималайской соли. Лучше всего лакомство подавать с фруктами, напр. такими как малина, ежевика, черника или виноград.

Попкорн с орехами и кленовым сиропом

Жареные кукурузные зерна перемешать с кленовым сиропом и жареными орехами, желательно грецкими. Стоит добавить еще немного масла, чтобы придать блюду выразительный вкус. Перед подачей десерт посыпать какао.

Будьте изобретательны и не бойтесь экспериментировать!

Рецептов быстрого приготовления блюд на гриле, в которых используется попкорн, существует значительно больше. Достаточно просто воспользоваться поиском в Интернете. Можно также включить свое воображение и в свободной форме комбинировать различные вкусы. Стоит использовать свежие и сезонные ингредиенты. Такие простые закуски можно подавать различными способами. Сделайте все, чтобы ваш пикник был неповторимым!

«Это может каждый» domizi.ru

Если статья Вам понравилась, проголосуйте за неё,пожалуйста, с помощью вашей социальной сети

Есть что добавить, обязательно оставьте свой комментарий