Что нужно знать об авокадо? Сколько в нем калорий и какими свойствами обладает!
Авокадо в последнее время стал популярным продуктом, который многие покупают в магазинах и используют в повседневных блюдах. У него есть свои ценители, хотя есть и те, кому не нравится его выразительный вкус. В чем причина его популярности? Стоит ли включать авокадо в свой рацион и почему? Ответы найдете в статье!
Хорошо для начала — ответить на вопрос, который беспокоит многих людей, является ли авокадо фруктом или овощем. Ответ: авокадо — это фрукт! Это односемянная ягода, которую с успехом можно есть как отдельно, так и в качестве дополнения к различным блюдам. В наших магазинах чаще всего можно найти авокадо Fuerte и авокадо Hass. Фрукт обладает множеством питательных свойств, поэтому его часто рекомендуют сторонники правильного, сбалансированного питания и здорового образа жизни. Подробности ниже!
Содержание:
Состав и свойства авокадо
Этот маслянистый фрукт содержит множество ингредиентов, которые делают его одним из самых ценных пищевых продуктов. В авокадо содержится много витаминов, в том числе витамины B6, K, C и фолиевая кислота. Он также богат фитостеринами, клетчаткой, ненасыщенными жирными кислотами, калием, медью, скваленом, пантотеновой кислотой, лютеином, каротиноидами и белком. Поэтому авокадо:
- обладает противовоспалительными свойствами,
- поддерживает иммунную систему,
- регулирует артериальное давление,
- снижает риск инсульта, сердечного приступа и в целом заболеваний, вызванных слишком высоким уровнем холестерина,
- поддерживает структуру костей,
- поддерживает здоровье глаз,
- уравновешивает уровень инсулина и глюкозы,
- замедляет процессы старения,
- обладает антиоксидантными свойствами,
- может успешно заменить мясо в вегетарианской и веганской диете.
Сколько калорий в авокадо?
Нельзя отрицать, что авокадо — один из самых калорийных фруктов, ведь в 100 г содержится около 160 ккал. По этой причине люди, которые пытаются похудеть, могут избегать употреблять авокадо. Однако стоит отметить, что он содержит в основном мононенасыщенные жирные кислоты, которые полезны для здоровья.
Кому не следует есть авокадо ? Конечно, из-за калорийности авокадо не стоит употреблять в больших количествах людям с избыточным весом, но рациональная диета, при которой также будет использоваться авокадо, никому не должна навредить.
Масло авокадо — облегчение для тела!
Вы, конечно, можете использовать его на кухне, учитывая, что он не должен подвергаться термической обработке. Масло авокадо прекрасно подойдет в качестве дополнения к готовым блюдам, например, к салатам. Однако масло авокадо нашло применение и в косметике. Можно использовать его для кожи и волос. Обладает успокаивающим действием, снимает раздражения и увлажняет, не оставляя неприятных жирных пятен. Нанесенный на волосах, улучшает их структуру. Отлично заменит лосьоны для тела.
Как есть авокадо?
Перед употреблением в пищу авокадо следует очистить от кожуры и удалить косточку. Как почистить авокадо ? Для этого потребуется только хороший нож. У спелых и поэтому слегка мягких плодов, которые лучше всего употреблять, кожица очень легко чистится. Косточку можно выдолбить чайной ложкой — удалить ее тоже не проблема. Внимание! Сберегите косточку, чтобы вырастить собственный плод!
Как вырастить авокадо из косточки?
Сначала необходимо хорошо очистить и просушить косточку. Затем опустить ее в воду, чтобы косточка слегка погрузилась в воду. Менять воду всякий раз, как только становится заметно, что она становится мутной. Первые всходы появляются от 4 до 8 недель. Когда они появляются, нужно подождать некоторое время, пока они разовьются, став основой для саженца. После того, как появятся зеленые листья и растение будет примерно 15 см высотой, можно посадить его в горшок таким образом, чтобы верхушка косточки выступала над землей.
Что приготовить из авокадо?
Сырой авокадо — отличное дополнение ко многим блюдам. У него слегка мягкий маслянистый вкус, который гармонирует с лаймом, лимоном, солью и перцем, предпочтительно свежемолотым. Авокадо можно добавить в салат и даже можно заменить им масло! Это действительно здоровая альтернатива.
Можно приготовить вкусные пасты или паштеты из плода, например, с яйцом и натуральным йогуртом. Для приготовления таких угощений не требуется специального оборудования. Обычные бутерброды, поданные на красивых тарелках, несмотря на свою простоту, будут смотреться очень эффектно!
Гуакамоле, разновидность соуса на основе авокадо, также не зря пользуется большой популярностью. Фрукт очень хорошо сочетается с яйцом. Яичница-болтунья, обжаренная на сковороде — еще один вкусный вариант завтрака. Авокадо содержит много витаминов, поэтому фрукты могут быть одним из важнейших ингредиентов коктейлей в качестве полезных блюд или сытных закусок. Авокадо, любимое коровье или растительное молоко, один банан и замечательный коктейль готов!
Можно приготовить: Пасту из авокадо
Хотите похудеть без проблем для здоровья? Или, может быть, просто начинаете заботиться о своем здоровье благодаря правильной диете, которая обеспечит ваш организм лучшими питательными веществами? Возможно, беспокоит раздраженная и чувствительная кожа или сухие волосы? Независимо от ответа, авокадо должно найти место на вашей кухне и в ванной!
Это может каждый» domizi.ru
Статья Вам понравилась? Проголосуйте за неё, пожалуйста, с помощью социальных сетей.
Есть что добавить, обязательно оставьте свой комментарий!
Я из тек, кто сначала совершенно не понимала вкус авокадо. Просто заставляла себя его добавлять в салатики. А сейчас ловлю себя на том, что, если нет авокадо, чего то не хватает.
Аналогично))) Сейчас даже дети просят в школу бутерброд с пастой из авокадо